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腐竹到底能不能帮助减肥的嘛?

发布日期:2019-07-12 20:00:45 来源:逆袭志

  减肥期间可以吃腐竹吗

  减肥期间可以适量的食用一些腐竹,腐竹其实是一种豆制品,同时还是优质蛋白质的来源。但是腐竹的食用方式很多,在减肥期间吃腐竹切忌吃的太过油腻。

  腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味。但腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。枝竹由腐竹再次油炸制成,热量就更高了,达到每100克472千卡,超过了同等重量猪肉的热量。因此,需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。

  腐竹最好在午餐的时候吃,可以为身体补充足够的能量,以对抗半天工作的疲劳。其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用,尤其适合现在的干燥天气。丰富的维生素A和维生素D对缓解视力疲劳也有一定帮助。配合西芹一起拌食,口感清淡。西芹中丰富的膳食纤维可以促进食物消化,并起到预防结肠癌的作用。凉拌的时候可以适当加点醋,营养更好,还有一定的杀菌作用。

  吃腐竹减肥还是长胖

  减肥期间适量的食用腐竹不会导致长胖,但是由于腐竹含有比较丰富的热量,所以在减肥期间不宜多吃。

  腐竹中是含有很多的蛋白质的,能够补充身体中的营养。腐竹中有着很高的氨酸成分,能够很好的帮助身体促进脑部活动,预防老年痴呆。腐竹中还含有着比较高的磷脂成分,能够很好的帮助降低了胆固醇,让身体中的脂肪减少,疏通身体中的动脉血管帮助减肥瘦身。

  但是腐竹因为制作方式的差异,其热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量就有457千卡,相比豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡,热量真的蛮高的。而且,广东人爱吃的枝竹是由腐竹再次油炸制成的,热量就更高了,达到每百克472千卡,超过了同等重量猪肉的热量。因此,需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,多吃的确容易发胖,以及在吃腐竹的时候还最好应适当减少主食的摄入哦。

  腐竹怎么吃不会胖

  1、注意适量

  减肥者应少吃腐竹,如果要吃一定要注意适量。建议一天吃的量不宜超过30克。同时,吃了比较多的腐竹要适当减少主食的摄入。尤其是晚上更要少吃。

  2、运动前后吃

  和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

  3、午餐时吃

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