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脱水蔬菜零食会长胖吗

发布日期:2019-08-08 17:36:24 来源:admin

  现在市面上有很多的蔬菜、水果做成的零食,而对于减肥的人来说通常想吃零食的时候就会选择这些,那么蔬果干制成的零食真的不会导致长胖吗?下面就来一起看看。

  喝多人既想减肥又想满足口腹之欲,于是在减肥期间会选择一些脱水的蔬菜或者水果作为小零食,但其实这种食物虽然保留了蔬果丰富的营养,但热量其实也是比较高的,长期使用还是会导致发胖。

  大家认为脱水果蔬干是蔬果制成,比较放心,其实常常一吃就放不下了,然而分析结果显示,每100克香蕉片含脂肪30.9克,脂肪含量是牛肉的近8倍。再加上香蕉本身含糖量就高,不知不觉,几碗米饭的热量就进了你的肚子。其实大家不知道,所谓的脱水果蔬干,都是需要经过油炸的,因此热量脂肪并不低,有的为了口感好,还会高盐,并不能达到你想要的减肥效果。

  蔬果干的制作工艺特别,保留了水果、蔬菜大部分的营养成分,号称营养丰富,美容养颜。营养师认为,这些食品采用的工艺不同,大多热量很高,长期食用会引起肥胖,对健康不利。蔬果干在制作的搜索过程中加入了食用盐和植物油,导致热量高,并不适合减肥人群使用。在购买的过程中要注意蔬果干的脱水方法,如果是烘干的,营养和水分会大量流失,如果是真空脱水技术制作的,还能够保留原有的营养素,而如果配方上明显标有添加剂,建议尽量不要购买。

  吃蔬菜干零食减肥吗

  吃蔬菜水果制成的零食并没有减肥的效果,反而还有可能导致长胖,如果想要减肥的话还是应该老老实实的食用新鲜的蔬菜以及水果。

  脱水蔬果干香脆甜美,人们又以为它由天然蔬果脱水制成,营养健康,所以常常一吃就放不下。然而分析结果显示,每100克香蕉片含脂肪30.9克,脂肪含量是牛肉的近8倍!再加上香蕉片含糖量达到60%,因此100克中就有热量528千卡,相当于4碗多米饭!专家解释,这些蔬果干的脱水过程都需要经过油炸,含大量的油脂并不奇怪。排在香蕉片后面的隐形脂肪大户是蔬菜片和苹果片,其中蔬菜片含盐量也不小。

  美国注册营养师Emily Rubin就表示:“如果只是因为‘蔬菜’这个词看起来更健康,而选择蔬菜条不是薯片,这是在自欺欺人”。这是因为蔬菜条的配料表上第一个就是土豆(生粉)和油,所以蔬菜条和薯片所含的成分是一样的,可以说是相同的食品。所谓蔬菜条往往是经过脱水、烘干等多道程序加工合成的。在制作过程中还可能加有添加剂,偶尔当作零食吃一吃可以,但不建议经常食用。

  健康减肥吃什么蔬果

  香蕉

  香蕉不仅味道美味,而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素,经常食用可以调整好肠胃,排出体内毒素,并且它是可以瘦小腿的水果之一哦!

  苹果

  苹果既能减肥,又能帮助消化。而且苹果营养价值高,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。

  奇异果

  奇异果能促进脂肪的燃烧、减少脂肪的囤积哟!主要它的营养价值非常高,富含的维生素也很丰富,是减肥期间值得吃的食物之一。

  西红柿

  西红柿内含有丰富的食物纤维,会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质,并随大便排出,从而起到减肥瘦身排毒作用。

  苦瓜

  苦瓜具有清热解毒的效果,在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维C,热量低,脂肪含量也是非常低的,能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

  芹菜

  芹菜大部份为水分及纤维素,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。芹菜中充沛的钾,还可预防下半身浮肿现象。

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